Len slovo vyvolá toľko chutí, textúr a samozrejme vonia. Prskanie hamburgerov na grile pri záhradnom grile, vôňa nízkoteplotného dymu smerujúceho do mesta na zadku veľkého ol, bravčová pažba, chuť tohto dymu sa prelína so suchým oterom a z tvrdého mäsa sa stáva tmavé, chutné zlato…. A tento týždeň bude veľa tejto úžasnosti na Big Android BBQ v Hurst, TX! Dúfame, že sa k nám pripojíte tento víkend kvôli vývoju systému Android, interakcii s vývojárom a nadšencom a množstvom skvelého jedla.
Rebrá môžu byť jedným z najznámejších kúskov grilovania v krajine, a to má dôvod: sú úžasné. Berieme svaly, ktoré sa pohybujú a pracujú doslova každú sekundu života zvieraťa, rozbíjajú niektoré z najťažších vlákien v tele a menia ich z tvrdých na chutné. A zatiaľ čo existuje veľa foriem grilovania, ktoré vyhýbajú omáčke, rebrá nie sú jednou z nich. Pozrite sa na ten krásny lesk, ktorý zanecháva na vrchole char a na všetky druhy korenia viditeľné …
Rebrá {.cta.large}
Pozrite sa na tie uhlie … Horúce, ohnivé, ideálne na nasadenie vážnych popálenín na niektorých hamburgeroch alebo na nejaký steak sukne pre fajitas … Mmmmm …. To by mohlo byť trochu horúce pre skutočné grilovanie, ale je to správne pre mňa vyhodiť ma nejaký čas s grilom. Spievaj so mnou, všetci: HOT, HOT, HOT!
Oheň BBQ
Pozrite sa na to utieranie! Mäso bude vždy najdôležitejšou súčasťou vašej que, ale nič nehovorí, že vaša omáčka nemôže byť bohatá a dobre lízať prsty. Táto hromada omáčky a mäsa z teba robí vodu práve teraz, však? Nie je to tak?
Boston Butt
Údený a svieži a úžasný … Je pravda, že možno nebudeme chcieť, aby náš dym bol taký jasný alebo hustý … ale aspoň je toho veľa! Dym je kúsok grilu, ktorý bude pretrvávať dlho potom, čo sa mäso zožerie, a rozšíri a požehná celé okolie svojou úžasnou vôňou. Bez ohľadu na to, ako málo jedla sa dá zdieľať, dym sa dá zdieľať so všetkými!
dym
Rebrá môžu byť populárne a hamburgery môžu byť ľahké, ale ak chcete skutočný gril a skutočnú výzvu, dajte si nejaké bravčové plece (alebo bravčové zadok, pretože nič sa nedá pomenovať poctivo) a vyfajčite nejaké bravčové mäso. Dajte to do sendviča, mop to hore vedľa nejakého zabitého, peklo, proste ho zjedz hrsť, ak sa cítite, akoby ste uvoľnili svoju mäsožravú stranu.
Bravčová pliecko
